Bột ngũ cốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ tăng cân an toàn và hiệu quả. Thay vì mua sản phẩm làm sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm bột ngũ cốc tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa tiết kiệm chi phí. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bột ngũ cốc tăng cân đơn giản và hiệu quả nhất.
Lợi ích của bột ngũ cốc tăng cân
Bột ngũ cốc được chế biến từ các loại hạt tự nhiên như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, gạo lứt,… Đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Cung cấp năng lượng dồi dào
Các loại hạt ngũ cốc chứa nhiều carbohydrate và chất béo lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ tăng cân nhanh chóng. - Hỗ trợ tiêu hóa, hạn chế táo bón
Hàm lượng chất xơ cao trong bột ngũ cốc giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón, đặc biệt phù hợp với những người gặp vấn đề về tiêu hóa. - Ổn định đường huyết
Bột ngũ cốc làm chậm quá trình chuyển hóa glucose, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cung cấp nguồn năng lượng bền vững. - Nguồn protein dồi dào
Protein trong bột ngũ cốc đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và tăng cân khỏe mạnh.
Nguyên liệu làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà
Để làm bột ngũ cốc, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu tự nhiên, giàu dinh dưỡng như:
- Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành: Mỗi loại 200g.
- Gạo lứt: 200g.
- Hạt mè đen: 50g.
- Hạt óc chó hoặc hạnh nhân (tùy chọn): 100g.
- Yến mạch hoặc gạo nếp: 100g.
Hướng dẫn cách làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch các loại đậu và hạt để loại bỏ bụi bẩn.
- Để nguyên liệu ráo nước hoàn toàn, tránh ẩm mốc trong quá trình bảo quản.
Bước 2: Rang nguyên liệu
- Rang từng loại hạt riêng biệt trên chảo nóng, không sử dụng dầu:
- Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành: Rang đến khi dậy mùi thơm.
- Gạo lứt và gạo nếp: Rang đều tay để hạt vàng thơm.
- Mè đen và hạt óc chó: Rang nhẹ nhàng, tránh cháy.
- Để nguyên liệu nguội tự nhiên trước khi xay.
Bước 3: Xay và rây bột
- Cho các loại hạt đã rang vào máy xay, xay nhuyễn thành bột mịn.
- Dùng rây lọc để loại bỏ phần bột to. Xay lại nếu cần để đạt độ mịn tối đa.
Bước 4: Bảo quản bột ngũ cốc
- Cho bột vào hũ thủy tinh sạch, đậy kín nắp.
- Bảo quản nơi thoáng mát hoặc để trong tủ lạnh để dùng lâu hơn.
Cách sử dụng bột ngũ cốc tăng cân tại nhà đúng cách
Với mục đích sử dụng bột ngũ cốc để tăng cân, bạn nên uống 1 ly sữa bột pha từ ngũ cốc sau khi ăn 30 phút. Đây là khoảng thời gian thức ăn đã được tiêu hóa và sữa bột ngũ cốc sẽ bổ sung dinh dưỡng giúp cơ thể dễ hấp thụ hơn, duy trì cảm giác no ổn định hơn.
Với những người gầy hoặc trẻ em bị kén ăn, suy dinh dưỡng, khó tăng cân thì bạn có thể sử dụng bột ngũ cốc uống kèm với sức tươi hoặc sữa đặc để đạt kết quả tốt hơn.
Tự làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bột ngũ cốc là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn cải thiện cân nặng một cách tự nhiên, an toàn.
Nếu bạn không có thời gian tự làm, hãy tham khảo sản phẩm bột ngũ cốc tăng cân hiệu quả của chúng tôi. Sản phẩm được làm từ các loại hạt tự nhiên, giàu dinh dưỡng và đảm bảo chất lượng, giúp bạn tăng cân một cách an toàn và nhanh chóng.
Hãy trải nghiệm ngay để sở hữu nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ bột ngũ cốc!